• Zone de Collecte “Hauts-de-France” 

Notre lait est collecté dans la région des Hauts-de-France, dans le nord de la France. Cette région bénéficie d’un climat tempéré et océanique idéal pour la collecte du lait. En effet ce climat, combiné à un terrain à fort potentiel agronomique, permet à nos producteurs de profiter en abondance d’un fourrage de haute qualité pour leurs animaux.

• Notre lait collecté à moins de 80km de nos usines

Par tous les temps, tous les jours de l’année nos conducteurs sillonnent les routes de notre région pour collecter le lait de nos +400 fermes. Ils collectent en tout 650 000 litres de lait par jour.

• Fait à partir de lait frais 100% Français
  

Tout notre lait est collecté dans le nord de la France puis est livré directement à nos usines où les premières analyses sont effectuées avant d’être déchargées. Ensuite le lait est conduit à la pasteurisation sans aucun ajout de poudre ou de lait recombiné.

Un lait de qualité

• Traçabilité parfaite de la ferme au produit fini

Plus de 30 camions parcourent jour et nuit les routes de la région pour assurer la collecte de nos +400 fermes laitières toutes les 72h. Des trajets spécifiques sont réservés à la collecte du lait tracé et du lait biologique.

• Processus UHT : Produits sans conservateurs
  

Le système de stérilisation UHT est un procédé à haute température où le lait chauffe à plus de 140°C pendant 2 à 3 secondes. Ce processus tue toutes les bactéries présentes dans le lait. Cela permet à notre lait d’avoir jusqu’à 12 mois de durée de vie sans ajouter de conservateurs.

• Un lait sans antibiotiques
  

Chaque camion est analysé pour valider l’absence d’antibiotiques. Nos laboratoires examinent 8 250 échantillons de lait tous les mois et assurent ainsi la qualité et la sûreté de notre matière première. Nous respectons également la “Charte des Bonnes Pratiques d’Élevage” garantissant par exemple le bien-être animal ou encore les bonnes conditions de traite.

Une large gamme de produits pratiques & Eco-Responsables 

• Emballage écologique
  

Nos briques TetraPak® et bouteilles PEHD respectent l’environnement et sont recyclables.

• Formats refermables = réduction du gaspillage

Pour éviter le gaspillage, chacune de nos bouteilles ainsi que toutes nos briques 1L sont des formats refermables. Le seul format non refermable est la brique 200 mL et sa paille télescopique destinée à une utilisation unique. Tous nos produits peuvent être stockés dans le réfrigérateur après ouverture. De plus nos laits ont une DDM (Date de Durabilité Minimale) de 10 à 12 mois en fonction du format et de la recette, réduisant ainsi le gâchis alimentaire.

• Format prêt à emporter = Praticité

Le lait d’une Coopérative responsable & engagée

• Aides et supports à nos agriculteurs

Nos producteurs sont au centre même de notre entreprise. Une équipe est dédiée à apporter aide et soutien à nos agriculteurs (mise en place de nouveaux processus, suivi des données de production….). Ils peuvent également s’approvisionner en matières premières ou matériel agricole auprès de la coopérative.